{"id":1983,"name":"Schanzenviertel - Mehrgenerationenhaus Nachbarschatz","regionId":7012,"picture":"\/api\/uploads\/8bb75baa-fe27-4d03-ab1d-9e2d60d42065","status":1,"description":"Initiiert von der Stadtteilkonferenz HH 13 konnten wir hier im M\u00e4rz 2021 einen Fairteiler er\u00f6ffnen. Foodsharing stand beratend zur Seite und nun ist es ein Gemeinschaftsprojekt von verschiedenen Einrichtungen. Bitte schaut, dass der Fairteiler angenommen wird (also sowohl Lebensmittel hinbringen als auch abholen) und behandelt ihn pfleglich. Es stehen zwei K\u00fchlschr\u00e4nke und ein verschlie\u00dfbarer Schrank f\u00fcr gerettete Lebensmittel zur Verf\u00fcgung. Zwischen 14 und 15 Uhr wird werktags immer \u00dcbriggebliebenes vom Mittagstisch des Nachbarschatz hineingestellt. \r\n\r\nDa der Fairteiler von vielen Menschen frequentiert wird und wir somit eine gewisse Verantwortung tragen, dass der Fairteiler bedenkenlos genutzt werden kann, ist es n\u00f6tig, dass wir alle die folgenden Regeln beachten:\r\n\r\n1.) Zubereitete Speisen d\u00fcrfen generell nicht in den Fairteiler.\r\n2.) Es d\u00fcrfen nur lebensmittelechte Verpackungen f\u00fcr die Lebensmittel verwendet werden (Messer-Gabel-Symbol, keine M\u00fcllbeutel).\r\n3.) Um die hygienische Aufbewahrung der Lebensmittel sicherzustellen: Bitte verpackt grunds\u00e4tzlich alles, was zu matschen tendiert (loser Salat, Pflaumen, etc.). Backwaren sollten aus Hygienegr\u00fcnden ebenfalls immer verpackt werden.\r\n4.) Bei abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum vorsichtig sein, ob das Lebensmittel noch genie\u00dfbar ist, nach M\u00f6glichkeit durch sensorische Pr\u00fcfung (sehen, f\u00fchlen, wenn es geht auch riechen und\/oder schmecken) oder \u00c4hnliches.\r\n5.) Keine Lebensmittel mit abgelaufenem Verbrauchsdatum in den Fairteiler legen und ggf. solche Lebensmittel rigoros entfernen.\r\n6.) Die K\u00fchlkette ist bei Frischware einzuhalten!\r\n7.) Nur frische, verzehrf\u00e4hige Lebensmittel in den Farteiler legen. Alles, was nicht mehr genie\u00dfbar aussieht, entfernen.\r\n8.) Kein rohes Fleisch, keinen rohen Fisch, keinen Alkohol in den Fairteiler legen bzw. ggf. entfernen.\r\n9.) Keine Gro\u00dfgebinde in den Fairteiler legen. Hygienische Entnahme daf\u00fcr ist am Fairteiler nicht m\u00f6glich.\r\n10.) Wenn Non-Food-Produkte, wie Kleidung, B\u00fccher usw. auf oder im Fairteiler liegen, sind diese zu entfernen. Es ist kein Tauschhaus. Auch Tiernahrung hat generell nichts im Fairteiler zu suchen.\r\n11.) Wenn im Fairteiler kein Platz ist, ist er voll. Auf dem Fairteiler haben die Lebensmittel nichts zu suchen.\r\n12.) Neulingen dieses Wissen weitergeben. Bei Regelverst\u00f6\u00dfen freundlich die Nutzer:innen des Fairteilers darauf aufmerksam machen.\r\n\r\nWir freuen uns, einen Fairteiler in Eimsb\u00fcttel zu haben!!","address":{"street":"Amandastra\u00dfe 58\/60 (zwischen zwei H\u00e4usern, im Freien)","postalCode":"20357","city":"Hamburg"},"location":{"lat":53.5655005,"lon":9.961663079330965},"createdAt":"2021-03-16T07:10:18+01:00","creator":{"id":129905,"name":"Katrin","avatar":null,"isSleeping":false},"regionName":"HH Mitte","followerCount":259,"managers":[{"id":129905,"name":"Katrin","avatar":"\/api\/uploads\/f1e570fe-eb76-4767-974f-0d99b0c11c2a","isSleeping":false},{"id":533083,"name":"Andr\u00e9","avatar":"\/api\/uploads\/6c3db88b-91dc-490b-81f8-90bd1da6c9e0","isSleeping":false},{"id":540547,"name":"Anne","avatar":"\/api\/uploads\/a6910746-f417-4310-b240-6af0dc3d6328","isSleeping":false}]}